Jogja, kota budaya yang kaya akan sejarah dan tradisi, tidak hanya terkenal dengan Candi Borobudur dan Malioboro, tetapi juga dengan kulinernya yang khas. Salah satu hidangan legendaris dari kota ini adalah gudeg, makanan berbahan dasar nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, menghasilkan rasa manis dan gurih yang khas. Berikut adalah tiga tempat makan gudeg terbaik di Jogja yang wajib Anda coba.
1. Gudeg Yu Djum: Ikon Gudeg Jogja Sejak 1951
Jika berbicara tentang gudeg, nama Gudeg Yu Djum hampir selalu menjadi yang pertama disebut. Tempat makan ini telah menjadi ikon gudeg Jogja selama lebih dari tujuh dekade. Dengan resep tradisional yang diwariskan secara turun-temurun, Gudeg Yu Djum menawarkan rasa autentik yang sulit ditandingi.
Keunikan:
- Gudegnya dimasak menggunakan kayu bakar, menghasilkan aroma khas dan rasa yang mendalam.
- Pilihan menu lengkap, termasuk krecek pedas, telur bacem, dan ayam kampung opor.
Harga: Mulai dari Rp25.000 per porsi.
Lokasi:
- Jl. Wijilan No.167, Kraton, Jogja (pusat).
- Tersedia cabang di berbagai lokasi di Jogja.
Jam Operasional: 06.00–22.00 WIB.
Gudeg Yu Djum juga menjual gudeg dalam kemasan untuk dibawa pulang, cocok sebagai oleh-oleh khas Jogja.
5 Rekomendasi Ayam Goreng Enak di Jogja.
2. Gudeg Pawon: Nikmati Gudeg Langsung dari Pawon
Bagi Anda yang mencari pengalaman kuliner unik, Gudeg Pawon adalah pilihan yang tepat. Kata “pawon” berarti dapur dalam bahasa Jawa, dan di sini Anda akan menikmati gudeg langsung di dapur tempat gudeg dimasak. Tempat ini sudah berdiri sejak tahun 1958 dan menjadi favorit wisatawan lokal maupun mancanegara.
Keunikan:
- Anda bisa melihat langsung proses memasak gudeg di dapur tradisional.
- Suasana hangat dan autentik khas Jogja.
Menu Favorit:
- Gudeg basah dengan ayam kampung dan krecek pedas.
- Teh manis hangat sebagai pelengkap.
Harga: Mulai dari Rp20.000 per porsi.
Lokasi: Jl. Janturan No.36, Warungboto, Umbulharjo, Jogja.
Jam Operasional: 22.00–00.00 WIB (buka hanya malam hari).
Gudeg Pawon dikenal sebagai tempat kuliner malam yang selalu ramai, jadi pastikan datang lebih awal untuk menghindari antrian panjang.
3. Gudeg Bu Tjitro 1925: Gudeg Klasik dengan Sentuhan Modern
Bagi Anda yang ingin mencicipi gudeg klasik dengan suasana yang lebih modern, Gudeg Bu Tjitro 1925 adalah tempat yang harus Anda kunjungi. Dengan sejarah panjang sejak 1925, tempat ini menggabungkan rasa tradisional dengan pelayanan modern yang nyaman.
Keunikan:
- Menawarkan gudeg kering yang tahan lama, ideal untuk oleh-oleh.
- Ruang makan luas dan ber-AC, cocok untuk keluarga atau rombongan.
Menu Favorit:
- Gudeg kering dengan sambal goreng krecek dan ayam kampung.
- Paket gudeg eksklusif dalam kemasan besek atau kaleng.
Harga: Mulai dari Rp30.000 per porsi.
Lokasi: Jl. Janti No.330, Banguntapan, Jogja.
Jam Operasional: 06.00–21.00 WIB.
Gudeg Bu Tjitro juga menyediakan layanan pesan antar, memudahkan Anda menikmati gudeg tanpa harus keluar rumah.
Ketiga tempat makan gudeg di atas tidak hanya menawarkan rasa yang otentik, tetapi juga pengalaman kuliner yang berbeda-beda. Gudeg Yu Djum cocok bagi pencinta rasa tradisional, Gudeg Pawon menawarkan sensasi makan langsung di dapur, sementara Gudeg Bu Tjitro menghadirkan gudeg dengan sentuhan modern. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi salah satu (atau semuanya!) saat Anda berkunjung ke Jogja. Selamat menikmati kelezatan gudeg khas Jogja!
