Bandung, kota dengan julukan “Paris van Java,” bukan hanya surga belanja dan wisata, tetapi juga memiliki deretan kuliner legendaris yang telah eksis selama puluhan tahun. Dengan cita rasa yang tak pernah berubah, tempat-tempat ini menjadi bukti sejarah kuliner Bandung. Berikut adalah tiga tempat makan legendaris di Bandung yang wajib Anda kunjungi!
Tempat Makan Legendaris di Bandung
1. Sumber Hidangan: Toko Roti dan Es Krim Klasik sejak 1929
Jika Anda ingin merasakan atmosfer tempo dulu sambil menikmati roti dan es krim klasik, Sumber Hidangan adalah destinasi yang tepat. Tempat ini telah berdiri sejak 1929 dan mempertahankan gaya bangunan, interior, dan cita rasa aslinya.
Keunikan:
- Suasana vintage dengan interior klasik bergaya kolonial.
- Resep roti dan es krim yang tetap autentik sejak zaman Belanda.
Menu Andalan:
- Es Krim Vanila Rum Raisin: Rasa klasik yang selalu memikat.
- Roti Bagelen dan Roti Gandum: Pilihan roti yang lembut dan lezat.
- Pastel Vla: Camilan manis dengan tekstur renyah.
Harga: Mulai dari Rp20.000.
Lokasi: Jl. Braga No.20-22, Braga, Bandung.
Jam Operasional: 09.00–16.30 WIB.
Sumber Hidangan cocok bagi Anda yang ingin merasakan nostalgia kuliner sambil menikmati suasana Braga yang ikonik.
2. Bakmi Linggarjati: Bakmi Ayam dengan Cita Rasa Legendaris sejak 1950
Untuk penggemar bakmi, Bakmi Linggarjati adalah tempat yang tidak boleh dilewatkan. Berdiri sejak tahun 1950, kedai ini terkenal dengan bakmi ayamnya yang memiliki tekstur kenyal dan bumbu yang khas.
Keunikan:
- Racikan mie dibuat sendiri, menghasilkan tekstur yang sempurna.
- Kuah kaldu ayam yang gurih dan kaya rasa.
Menu Andalan:
- Bakmi Ayam Komplit: Dilengkapi dengan pangsit, bakso, dan suwiran ayam.
- Es Alpukat: Minuman segar berbahan dasar alpukat asli.
Harga: Mulai dari Rp30.000.
Lokasi: Jl. Balonggede No.1, Alun-Alun Bandung.
Jam Operasional: 09.00–20.00 WIB.
Bakmi Linggarjati selalu ramai, terutama di akhir pekan, jadi pastikan Anda datang lebih awal untuk menikmati sajian legendaris ini.
3. Batagor Kingsley: Ikon Kuliner Bandung Sejak 1980-an
Batagor atau “Bakso Tahu Goreng” adalah salah satu kuliner khas Bandung, dan Batagor Kingsley menjadi salah satu tempat paling legendaris yang menyajikan hidangan ini. Didirikan sejak 1980-an, tempat ini mempertahankan cita rasa asli yang menjadi favorit banyak orang.
Keunikan:
- Adonan ikan tenggiri yang segar dan berkualitas.
- Saus kacang yang kental dan kaya rasa.
Menu Andalan:
- Batagor Kuah: Kombinasi batagor goreng dengan kuah kaldu yang gurih.
- Batagor Kering: Disajikan dengan saus kacang dan perasan jeruk limau.
Harga: Mulai dari Rp35.000 per porsi.
Lokasi: Jl. Veteran No.25, Bandung.
Jam Operasional: 10.00–20.00 WIB.
Batagor Kingsley juga menyediakan kemasan untuk oleh-oleh, sehingga Anda bisa membawa pulang cita rasa khas Bandung.
Ketiga tempat makan legendaris di atas tidak hanya menyajikan makanan lezat, tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang penuh nostalgia. Dari es krim klasik di Sumber Hidangan, bakmi ayam autentik di Bakmi Linggarjati, hingga batagor khas di Batagor Kingsley, semuanya menawarkan keunikan yang sulit dilupakan. Jangan lupa mampir ke tempat-tempat ini saat berkunjung ke Bandung untuk merasakan sejarah dan kelezatan kuliner kota kembang. Selamat menikmati!