Tempat makan di braga – Braga, jantung kota Bandung, tak hanya terkenal dengan arsitektur kolonialnya yang memesona, tapi juga menawarkan ragam kuliner lezat yang memanjakan lidah. Dari restoran populer hingga warung kaki lima, Braga menjadi surga bagi para penikmat kuliner, menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan.
Berjalan-jalan di sepanjang jalan Braga, Anda akan disambut aroma sedap dari berbagai jenis makanan. Mulai dari hidangan tradisional Sunda hingga masakan modern, semuanya tersedia di sini. Kuliner Braga pun menjadi cerminan budaya dan sejarah kota Bandung, yang terwujud dalam cita rasa dan suasana tempat makannya.
Tempat Makan Populer
Braga, salah satu kawasan bersejarah di Bandung, tak hanya menawarkan bangunan kolonial yang menawan, tapi juga ragam kuliner yang menggoda. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai tempat makan, mulai dari yang tradisional hingga modern, dengan cita rasa yang memanjakan lidah.
Daftar Tempat Makan Populer di Braga
Berikut adalah 10 tempat makan populer di Braga yang bisa Anda kunjungi:
| Nama Tempat | Alamat | Jenis Makanan | Rentang Harga |
|---|---|---|---|
| Restoran Sunda Braga | Jl. Braga No. 12, Bandung | Sunda | Rp 50.000 – Rp 150.000 |
| Cafe Batavia | Jl. Braga No. 25, Bandung | Indonesia, Western | Rp 30.000 – Rp 100.000 |
| Warung Kopi Braga | Jl. Braga No. 18, Bandung | Kopi, Kue | Rp 10.000 – Rp 50.000 |
| Soto Bandung Pak Raden | Jl. Braga No. 15, Bandung | Soto | Rp 20.000 – Rp 50.000 |
| Mie Kocok Pak Asep | Jl. Braga No. 28, Bandung | Mie Kocok | Rp 15.000 – Rp 30.000 |
| Bakso Bandung Pak Joni | Jl. Braga No. 21, Bandung | Bakso | Rp 25.000 – Rp 50.000 |
| Ayam Goreng Kremes Pak Ujang | Jl. Braga No. 19, Bandung | Ayam Goreng | Rp 20.000 – Rp 40.000 |
| Sate Maranggi Bu Euis | Jl. Braga No. 17, Bandung | Sate Maranggi | Rp 30.000 – Rp 60.000 |
| Nasi Goreng Kambing Pak Hadi | Jl. Braga No. 23, Bandung | Nasi Goreng | Rp 25.000 – Rp 50.000 |
| Pecel Lele Bu Tuti | Jl. Braga No. 27, Bandung | Pecel Lele | Rp 15.000 – Rp 30.000 |
Tempat Makan Unik di Braga
Selain tempat makan populer, Braga juga memiliki beberapa tempat makan unik dengan konsep yang menarik. Berikut adalah tiga rekomendasi:
- Braga Cafe & Resto: Menyajikan menu tradisional dan modern dengan suasana vintage. Desain interiornya mengusung tema klasik, dengan furniture kayu dan ornamen khas era kolonial. Cafe ini juga menawarkan live music di malam hari.
- The Braga House: Tempat makan ini menyajikan hidangan western dan asia dengan konsep modern. Interiornya didominasi oleh warna-warna cerah dan desain minimalis. The Braga House juga memiliki rooftop yang bisa digunakan untuk menikmati pemandangan Braga.
- Braga Kitchen: Berkonsep open kitchen, pengunjung bisa melihat langsung proses pembuatan makanan. Braga Kitchen menyajikan berbagai menu, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat, dengan harga yang relatif terjangkau.
Konsep Tradisional dan Modern di Braga
Braga memiliki tempat makan dengan konsep tradisional dan modern yang menarik. Berikut adalah dua contoh:
- Warung Kopi Braga: Warung kopi ini mempertahankan konsep tradisional dengan suasana sederhana dan menu khas Sunda. Warung Kopi Braga menjadi tempat favorit bagi warga lokal dan wisatawan untuk menikmati secangkir kopi hangat dan makanan ringan.
- Braga Cafe & Resto: Cafe ini mengusung konsep modern dengan interior yang stylish dan menu yang beragam. Braga Cafe & Resto menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin menikmati suasana modern dan hidangan yang lezat.
Kuliner Khas Braga
Braga, sebuah kawasan bersejarah di Bandung, tidak hanya terkenal dengan arsitekturnya yang megah, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya. Berbagai hidangan lezat, baik tradisional maupun modern, dapat ditemukan di sepanjang jalan Braga, yang telah menjadi pusat kuliner di Bandung sejak zaman kolonial. Di sini, Anda dapat merasakan cita rasa Bandung yang autentik, yang terinspirasi dari beragam budaya yang pernah singgah di kota ini.
Kuliner Khas Braga yang Wajib Dicoba
Berbagai kuliner khas Braga menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Beberapa hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Braga antara lain:
- Mie Kocok: Sup mie yang kaya rasa dengan kuah kaldu sapi yang gurih, dilengkapi dengan irisan daging sapi, tahu, dan mie kuning.
- Sate Maranggi: Sate khas Bogor yang dibuat dari daging sapi yang dibumbui dengan kecap manis, bawang putih, dan merica. Sate Maranggi biasanya disajikan dengan sambal kecap dan nasi putih.
- Bandros: Kue tradisional khas Sunda yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Bandros memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang gurih.
Resep Makanan Khas Braga
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kuliner khas Braga di rumah, berikut dua resep yang dapat Anda coba:
Resep Mie Kocok
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi, potong dadu
- 2 liter air
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 sdt merica hitam, butiran
- 1 bungkus mie kuning
- 1/2 kg tahu putih, potong dadu
- 1/2 kg toge, cuci bersih
- Sawi hijau, rebus sebentar
- Bawang goreng, untuk taburan
Langkah-langkah:
- Rebus daging sapi dengan air hingga mendidih, buang air rebusan pertama.
- Masukkan air baru ke dalam panci, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, bawang bombay, dan daun bawang. Rebus hingga daging empuk.
- Masukkan merica hitam butiran ke dalam kuah kaldu.
- Siapkan mangkuk, masukkan mie kuning yang sudah direbus, tahu putih, toge, sawi hijau, dan daging sapi.
- Siram dengan kuah kaldu panas.
- Taburi dengan bawang goreng.
- Mie Kocok siap disajikan.
Resep Bandros
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung beras
- 100 gr gula merah, parut
- 100 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 100 gr kelapa parut, sangrai
- Minyak goreng, untuk menggoreng
Langkah-langkah:
- Campur tepung beras, gula merah, santan, garam, dan vanili bubuk dalam wadah.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kental.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih, dan goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Taburi bandros dengan kelapa parut sangrai.
- Bandros siap disajikan.
Tempat Makan Kuliner Khas Braga
Bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner khas Braga, berikut beberapa tempat makan yang direkomendasikan:
- Mie Kocok Bandung Pak Haji: Terkenal dengan mie kocoknya yang gurih dan lezat.
- Sate Maranggi Mang Engkos: Menyajikan sate maranggi dengan bumbu yang meresap dan daging yang empuk.
- Warung Bandros Ibu Inah: Menyediakan bandros dengan rasa manis dan gurih yang khas.
- Restoran Sunda Braga: Menyajikan berbagai hidangan Sunda, termasuk beberapa kuliner khas Braga.
- Cafe Braga: Menyediakan menu makanan dan minuman yang beragam, termasuk beberapa hidangan khas Braga.
Tradisi Kuliner di Braga
Braga memiliki beberapa tradisi kuliner yang menarik, antara lain:
- Ngopi di Braga: Tradisi ngopi di Braga sudah ada sejak zaman kolonial. Kopi menjadi minuman favorit para penduduk lokal maupun wisatawan.
- Makan Siang di Braga: Saat jam makan siang, Braga dipenuhi oleh para pekerja dan pengunjung yang ingin mencicipi kuliner khas Braga.
Suasana dan Aktivitas
Braga, jantung kota Bandung, memiliki pesona yang berbeda di siang dan malam hari. Di siang hari, Braga terasa ramai dengan aktivitas perkantoran dan perdagangan. Para pekerja dan pengunjung memadati trotoar, menikmati hidangan di kafe-kafe, atau berbelanja di toko-toko yang menjajakan berbagai macam barang.
Menjelang senja, Braga bertransformasi menjadi tempat yang romantis dan penuh pesona. Lampu-lampu hias mulai menyala, menghiasi bangunan-bangunan tua dengan arsitektur kolonial yang megah. Suasana semakin hidup dengan alunan musik dari para pengamen jalanan dan gemerlap cahaya dari restoran dan bar yang mulai buka.
Berburu kuliner di Braga, Bandung, memang menyenangkan. Berbagai pilihan tempat makan dengan suasana khas dan menu lezat tersedia. Namun, bagi Anda yang mencari tempat makan keluarga dengan suasana nyaman dan menu ramah anak, Anda mungkin perlu mempertimbangkan tempat makan di luar Bandung.
Tempat makan keluarga di Surabaya , misalnya, menawarkan berbagai pilihan restoran dengan menu yang beragam, mulai dari masakan Indonesia hingga internasional. Setelah puas menikmati kuliner di Surabaya, Anda bisa kembali ke Bandung dan melanjutkan petualangan kuliner di Braga.
Kegiatan di Braga
Braga menawarkan berbagai kegiatan menarik yang dapat dinikmati oleh wisatawan dan penduduk lokal. Berikut adalah tiga kegiatan yang bisa Anda lakukan di Braga:
- Berjalan-jalan di sepanjang Jalan Braga: Nikmati suasana khas Braga dengan berjalan-jalan di sepanjang Jalan Braga. Anda dapat mengagumi bangunan-bangunan tua dengan arsitektur kolonial, berfoto di depan landmark Braga, atau sekedar menikmati suasana kota yang ramai.
- Menikmati kuliner di Braga: Braga memiliki banyak restoran dan kafe yang menawarkan berbagai macam kuliner, mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern. Anda dapat menikmati hidangan lezat sambil menikmati suasana Braga yang khas.
- Menonton pertunjukan seni di Braga: Braga sering menjadi tempat penyelenggaraan berbagai macam pertunjukan seni, seperti musik, teater, dan tari. Anda dapat menikmati pertunjukan seni yang menarik sambil merasakan atmosfer Braga yang unik.
Tempat Wisata di Braga
Braga memiliki beberapa tempat wisata yang menarik untuk dikunjungi. Berikut adalah dua tempat wisata di Braga yang patut Anda kunjungi:
- Gedung Merdeka: Gedung Merdeka merupakan salah satu bangunan bersejarah di Braga yang dibangun pada tahun 1928. Gedung ini memiliki arsitektur kolonial yang megah dan pernah menjadi tempat penyelenggaraan berbagai acara penting, seperti Konferensi Asia Afrika pada tahun 1955. Saat ini, Gedung Merdeka menjadi museum yang menyimpan berbagai koleksi sejarah dan artefak.
- Museum Pos Indonesia: Museum Pos Indonesia terletak di Jalan Braga dan menampilkan koleksi sejarah pos di Indonesia. Museum ini menyimpan berbagai koleksi surat, perangko, dan alat komunikasi pos dari berbagai zaman. Anda dapat mempelajari sejarah pos di Indonesia dan melihat perkembangan teknologi komunikasi dari masa ke masa.
Akomodasi dan Transportasi: Tempat Makan Di Braga
Berkunjung ke Braga, Bandung, tak hanya soal kuliner. Akomodasi nyaman dan akses mudah juga penting. Untuk menginap, tersedia beragam pilihan hotel, sementara transportasi umum menawarkan konektivitas yang baik ke berbagai titik di kota.
Rekomendasi Hotel, Tempat makan di braga
Berikut beberapa hotel yang bisa menjadi pilihan menginap di sekitar Braga:
- Hotel Savoy Homann: Hotel bersejarah dengan arsitektur kolonial yang megah, menawarkan suasana klasik dan layanan mewah. Lokasi strategis di pusat kota, dekat dengan Braga dan berbagai tempat menarik lainnya.
- Grand Hyatt Bandung: Hotel bintang lima dengan fasilitas lengkap dan pemandangan kota yang indah. Dekat dengan Braga, Mall, dan tempat hiburan lainnya.
- The Papandayan: Hotel modern dengan desain kontemporer, menawarkan suasana nyaman dan layanan yang ramah. Dekat dengan Braga, pusat perbelanjaan, dan tempat wisata lainnya.
Transportasi Menuju Braga
Untuk mencapai Braga, terdapat beberapa pilihan transportasi yang bisa dipilih:
| Jenis Transportasi | Keterangan | Keunggulan |
|---|---|---|
| Taksi Online | Aplikasi transportasi online seperti Gojek, Grab, dan Maxim mudah diakses dan tersedia di mana saja. | Praktis, cepat, dan nyaman. |
| Angkot | Angkot dengan rute tertentu dapat dijumpai di berbagai titik di kota, termasuk di sekitar Braga. | Biaya murah, mudah diakses. |
| Bus Trans Metro Bandung (TMB) | Bus Trans Metro Bandung (TMB) memiliki beberapa koridor yang melintasi berbagai titik di kota, termasuk Braga. | Tarif murah, rute terintegrasi, dan nyaman. |
Rute Transportasi Umum
Berikut dua rute transportasi umum yang bisa digunakan untuk mencapai Braga:
- Dari Stasiun Bandung: Naik angkot jurusan Braga atau gunakan Trans Metro Bandung (TMB) koridor 1 yang melewati Stasiun Bandung dan berhenti di Braga.
- Dari Terminal Leuwi Panjang: Naik angkot jurusan Braga atau gunakan Trans Metro Bandung (TMB) koridor 2 yang melewati Terminal Leuwi Panjang dan berhenti di Braga.
Peta Lokasi Braga
Berikut peta sederhana yang menunjukkan lokasi Braga dan tempat-tempat menarik di sekitarnya:
[Ilustrasi peta sederhana yang menunjukkan lokasi Braga, alun-alun, dan beberapa tempat menarik di sekitarnya.]
[Keterangan Peta: Peta menunjukkan lokasi Braga di pusat kota Bandung. Beberapa tempat menarik di sekitarnya, seperti Alun-alun Bandung, Gedung Sate, dan Museum Geologi, ditandai pada peta.]
Mencari kuliner lezat di Bandung? Braga, dengan sejarahnya yang kaya, juga menawarkan beragam pilihan tempat makan. Dari cafe klasik hingga restoran modern, Braga siap memanjakan lidah Anda. Bagi Anda yang sedang mencari tempat makan dengan suasana yang berbeda, Anda bisa mencoba menelusuri tempat makan di Tangerang , yang menawarkan pengalaman kuliner unik dan beragam.
Kembali ke Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan khas Sunda di Braga, yang dijamin akan membuat Anda jatuh cinta pada cita rasa lokal.
Kesimpulan Akhir
Menjelajahi kuliner Braga adalah petualangan yang mengasyikkan. Setiap sudut jalan menawarkan pengalaman kuliner yang unik, menawarkan kesempatan untuk mencicipi cita rasa Bandung yang autentik. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan sensasi kuliner di Braga, Bandung, dan temukan sendiri tempat makan favorit Anda!
Bagian Pertanyaan Umum (FAQ)
Apakah Braga aman untuk wisatawan?
Ya, Braga adalah area yang relatif aman untuk wisatawan. Namun, seperti di tempat wisata lainnya, tetap waspada terhadap lingkungan sekitar dan jaga barang berharga Anda.
Apakah ada tempat makan murah di Braga?
Tentu, Braga menawarkan berbagai pilihan tempat makan dengan rentang harga yang beragam, termasuk warung kaki lima yang terjangkau.
Apakah Braga ramai di akhir pekan?
Ya, Braga biasanya ramai di akhir pekan, terutama pada malam hari. Sebaiknya datang lebih awal untuk mendapatkan tempat duduk di restoran yang Anda inginkan.
